Konyhánk megtervezése során több fogalmat nem árt, már az elején letisztázni, és eszerint terveztetni a készülő konyhánkat.

Ezek közül most a konyhaergonómiával foglalkozunk: A konyhaergomómia egészen egyszerűen azt jelenti, hogy a konyhában dolgozó háziasszony ( vagy aki a konyhát használja) testméreteihez igazítjuk a konyhabútor alsó és felső elemeinek magasságát.

Ezenkívül meg kell említenünk a beépítendő gépek magasságának helyét is. Néhány gondolat erről a témáról:

A konyhabútort leginkább használó személy magasságához igazíttassuk az alsó elemek magasságát úgy, hogy a munkapult magassága a felhasználó behajlított könyökétől (álló helyzet, kar leengedett állapotból derékszögben behajlítva) számítva 10-15 cm-rel lejjebb legyen a munkapultunk teteje.

Két területet változtathatunk magasságban ehhez a magassághoz (munkapult magasság) viszonyítva: -a főzőlapot ettől lefelé 5-10 cm-t -a mosogatótálcát ettől felfelé 5-10 cm-t.

A konyhabútor felső elemének magasági méretét pedig a felhasználó álló helyzetben kinyújtott karral késnyelmesen elérhető magassága határozza meg, itt legyen a legfelső polc. Ha ezeket az alapokat figyelembe vesszük, akkor kényelmes lesz a konyhánk ergonómiailag.