Napjainkban egyre jobban elterjedőben van egy új irányvonal a konyhabútor gyártásban is: a minimál.

Ez a stílus megosztja az embereket, vagy szeretik, vagy abszolúte nem.

A minimál konyhabútor jellemzői a díszítésmentesség, a tejlesen puritán formavilág.

Ezek a konyhák sokszor egy színre festve, vagy ún. furnérozott ajtófrontokkal, esetleg alumínium keretes ajtókkal készülhetnek. Jellemző még a vízszintesen felrakott, elnyújtott fogantyú elrendezés éppúgy, mint a vastag 4-6 cm-es munkalapvastagság.

A minimál konyhabútor szépségét sokan vitatják, viszont a fiatalok körében nagy népszerűségnek örvend. Színek tekintetében a homogén színek, vagy furnérozott verzióknál a vadabb, exóta fafajokkal pl: zebrano vagy sötétnek a wenge igen közkedvelt.

Ezeket a hatásokat természetesen már művileg is utánozzák, így ezeknek létezik költséghatékonyabb fóliaborításos változata is. Ekkor általában csak egy kicsit lekerekítik az ajtófrontok látszó éleit és így érik el a kívánt hatást.

Szintén a minimál konyhabútor kivitelezésnél terjednek el egyre jobban az ún. gázteleszkópos felnyílós vasalatok! Tisztára mint az autóipar! Ezekkel a gázteleszkódokkal széles és egyben alacsony felső elemek felfelé történő nyitását tudjuk megoldani, vagy a most kijött Aventos felnyíló vasalattal akát dupla ajtót is fel tudunk harmonikaszerűen nyitni.